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| 月1万をこえるアクセス数を誇る「大人気お菓子サイト」の作者が、 「作り方を教えて!」と問い合わせの多かったレシピを大公開。 ごくごく普通の主婦だからこそつきとめられた、 「作りやすくておいしいレシピ」が満載。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容(「MARC」データベースより) |
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| 材料は1gまで正確にはからないとだめ? 本のとおりの温度で焼いたのにうまく焼けないのは? お菓子作りでつまづく「なぜ?」を解説。スポンジやバターケーキ、 タルト、シューを作りながら基本がマスターできる。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容(「MARC」データベースより) |
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| お菓子は作れば作るほど「なぜ?」と思うことが出てきます。 サブレ、マシュマロ、ババロワ、クレープなど、 もっと知りたいお菓子のレシピを紹介。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容(「MARC」データベースより) |
| はじめてのお菓子、うまくできるかな? その不安と期待に応えます。 シンプルな材料で少ない道具でこんなに素敵なお菓子ができるなら、 お菓子作りがもう病みつきに! オールプロセスつき。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容(「MARC」データベースより) |
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| 電子レンジを使って生地を焼いたり材料を溶かしたり。 スポンジケーキも失敗なし、チョコレートケーキも簡単に、パイやタルトの生地作りも 楽々できるお菓子作りを紹介する。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容(「MARC」データベースより) |
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| 色々あるチョコレートのブランドや種類の特性に合わせたレシピ。 例えば、コーヒーやマロン風味のチョコレートを作るなら糖分控えめでバニラが香るヴァローナがぴったり。 34のレシピにそれぞれチョイス。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容(「MARC」データベースより) |
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| はかりを使わず、割合で覚える気楽なお菓子作り。 計量カップ、大さじ、小さじの三つだけを使った、パンケーキ・クレープ・スポンジケーキ・タルト・ プリン・シロップ・ゼリーなどの楽しいお菓子レシピを紹介。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容(「MARC」データベースより) |
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| とろ〜りミルクプリンに、シナモンたっぷりの焼きリンゴ。 マーシュとルコラが教えてくれる、おいしいお菓子の作り方。 作って、食べて、読んで楽しいキッチン絵本です。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容(「MARC」データベースより) |
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| 粉、卵、バターそれぞれの温かみのある味わいがいっぱいに広がる、おいしい生地。 そんな生地が生まれるまでの工程を丁寧に伝える。 スポンジ、パウンド、サブレ、スコーン、シフォンなど、焼きっぱなしのおいしさが満載。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容(「MARC」データベースより) |
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| 見た目にはシンプル。だからこそ、デコレーションや味のアレンジは自由自在。 小さな子供からお年寄りまで幅広く愛されるシフォンケーキ。 ぜひ手作りしてみてはいかがでしょう。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容(「MARC」データベースより) |
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| のばしたり、丸めたり、絞り出したり、生地作りも形作りも思いのまま。 そう、クッキーはとっても簡単。 アイディアと一工夫でどんどん夢が広がります。 アイディアとおいしいアレンジいっぱいのクッキーレシピ集。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容(「MARC」データベースより) |
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| ふんわりした生地にクリームやジャム、あんこを塗って、くるくるっと巻いたロールケーキ。 その魅力はシンプルで、飽きのこない味。 どこか懐かしさもあって幅広い年代に人気のロールケーキのレシピを紹介する。 (レビュー Amazon.co.jp) 内容(「MARC」データベースより) |
| ●誰にでも簡単にワンランク上のお菓子作りを楽しんで。 「many many make」は、料理研究家である藤野真紀子さんの思いを形にした製菓用品 ●お子さんでもお菓子作りが挑戦できるセット ●デコレーションケーキ型はスプリング機能つきなので、焼きあがったスポンジを簡単にはずせる。 中央のリングが取り外せるので、リング型とデコレーション型が両方焼ける ●藤野真紀子さんが厳選したドイツ・カイザー社の製品 (レビュー Amazon.co.jp) |
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